Varhaiskasvatuksessa tarjottava ruoka valmistetaan Yhtenäiskoulun keittiössä tai perhepäivähoidon hoitajan toimesta. Valmistuksessa noudatetaan ruokasuosituksia.
Erityisruokavalion myöntäminen perustuu valtakunnalliseen Käypä hoito -suositukseen ja allergiaohjelmaan. Urjalassa huomioidaan seuraavat ruokavaliot:
Ruoka-aineallergioissa vältetään vain niitä ruoka-aineita, joiden välttäminen on merkittävien ja hengenvaarallisten oireiden takia perusteltua. Ruokapalveluissa ruoka valmistetaan laktoosittomana, joten laktoosittoman ja vähälaktoosisen ruokavalion tarpeesta ei tarvitse toimittaa erillistä ilmoitusta.
Vanhemmat huolehtivat, että myös varhaiskasvatus tai koulu saa tiedon lapsen erityisruokavaliosta ja sen mahdollisista muutoksista toimintakauden aikana.
Mikäli erityisruokavalioannos jää asiakkaalta toistuvasti syömättä, keittiöltä otetaan yhteyttä asiakkaaseen tai hänen huoltajaansa.
Poissaolot: Ilmoita erityisruokavaliolapsen poissaolosta Yhtenäiskoulun keittiölle WhatsApp- tai tekstiviestillä tai soittamalla p. 040-3354371 klo 8 mennessä. Keittiön numerosta myös erityisruokavalioiden tuotesisältötiedustelut.
Ruokapalveluvastaava
Mirja Peltonen
040 335 4207
mirja.peltonen@urjala.fi
Ilmoitus lapsen tai nuoren erityisruokavaliosta
Ilmoitus henkilöstön erityisruokavaliosta